高校餐饮的质量主要体现在食堂,食堂是餐饮形象的窗口,更是保障稳定的关键。学院北校区餐厅,经过20多年的使用,内部设施较为陈旧,大厅墙面、地面部分受损,餐饮设备功能单一,已经无法满足师生的就餐需求。在学院领导的殷切关怀和大力支持下,以保障广大师生切实利益为出发点,以改善就餐环境、提高餐饮质量使师生得益为目标,对其进行升级改造。
在90余天的工程期内,学院领导多次亲临施工现场协调部署,在基建处和后勤保障处等相关部门的共同努力下,对北校区餐厅、后厨进行了重新改造装修,并购置全新燃气灶及餐桌椅100余套,实现了明厨亮灶,学生就餐环境得到根本改观。外观改造装修同时学院投入近20万元将燃煤改造为环保清洁的燃气绿色能源供给,4月18日天然气点火成功,煤改气工程顺利完工。
北校区餐厅已于4月18日下午试营业,4月19日早开始正式营业。目前环境整洁、功能完善、设备齐全的北校区餐厅使用面积1100平方米,可满足1000余位师生就餐,开放13个供应窗口,提供菜品30余种,后期将根据师生需求还会逐步推出适合广大师生口味的菜肴,欢迎师生们前往就餐。
(图文:张婷 审核:刘雅玲 李明)