为进一步规范学校食品卫生安全和传染病防控工作，确保师生的食品安全和身体健康，2019年3月13日下午，学院后勤保障处召开“食品安全与传染病防控”专题会议，学生食堂、教工餐厅、物业的主要负责人及后勤工作人员参加了会议。
“食品安全与传染病防控”专题会议现场
后勤保障处处长王芙蓉组织学习了近期上级有关部门下发的各类关于安全生产及传染病防控的有关文件，明确春季开学季是传染病和食物中毒的易发期，校园是传染病防控与食品安全工作的重中之重，部门每一位工作人员要时刻绷紧安全无小事这根弦，事事把安全放在工作的首位。随后王处长分别从食品安全、传染病防控、校园卫生、人身安全等方面做了详细的要求。
膳食室室主任王文忠进一步明确食品安全的关键点和风险点，要求必须严格管理食品加工流程，规范操作流程，严把采购、原辅材料储存、食品加工、食品留样、餐饮具消毒、采购索证、台账记录等环节，落实责任，层层把关。同时要做好每天水电气的检查，食品安全工作要日复一日，每天从零做起。
部门人员就工作中的问题进行了交流、沟通，也充分认识到安全问题是关系到学院稳定发展的大事，安全无死角，表示在工作中一定落实安全管理责任，规范操作，切实履行好服务保障职能，确保学院各项工作的稳步推进，为学院的发展努力工作。
参会人员现场交流
最后王芙蓉处长强调大家要做到以下四点：一是思想上高度重视，常抓不懈，要有防患于未然的思想意识；二是明确责任，要把好食品安全源头关，责任层层落实到人；三是抓住重点，重在制度落实，认真做好日常检查和自查，将食堂食品安全，环境卫生落实到位；四是把好关口，有效预防，加强排查，及时处置，坚决杜绝不安全事故的发生。
【文字：王文忠 图片：汪文博 审核：王芙蓉】
