为进一步提升食堂管理水平，保障师生食品安全，1月19日，后勤保障处召开学生食堂2023年度工作总结暨2024年度工作部署会议，后勤保障处副处长李峰、综合科科长白旭辉、膳食室主任王文忠、科员杨徽以及各餐饮公司法人与驻校经理参加会议。
会上，李处长首先传达了上级领导对食堂工作的重视，要求各餐饮公司做到：一是自查自纠是否存在欠款事宜，撰写书面保证书；二是切实做好假期前后安全相关工作，对食堂进行全面清洁消毒，食堂设备设施、水电气暖要维护到位。
白科长强调，各餐饮公司对供应商、档口的返款要及时，后续后勤保障处会加大检查力度，2024年也将考虑米面油大宗商品进行集体采购。
最后，王主任领学了《陕西省校园食品安全排查整治专项行动实施方案的通知要求》，对2023年学生食堂工作进行了总结，肯定了各餐饮公司为我校师生安全用餐付出的努力，同时提出了存在的不足，讲到2024年食堂工作重点主抓饭菜细节问题，各餐饮公司需认真履行食品安全、从业人员生命安全、有害生物防治安全、水电消防安全、车辆及舆情管理安全等职责，加强监管增强服务意识，树立正确的服务观念，全心全意为师生服务。
图文：杨徽
审核：李峰
