为确保2026春季开学校园“第一餐”，消除食品安全隐患，保障广大师生饮食安全，履行属地监管职责。3月13日，金台区西关市场监督管理所屈建团一行，对我校宝福路校区南、北两个学生食堂开展了开学前食品安全专项检查。学院后勤保障处副处长田正本陪同检查。
现场检查：严把每一道关口
检查组深入学生食堂后厨、库房及用餐区域，通过实地查看、现场问询、查阅台账等方式，对食堂食品安全管理进行了全流程的“把脉问诊”。检查重点围绕食材采购验收、食品贮存加工、食品留样规范、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理及食品添加剂管理等关键环节展开，并对“日管控、周排查、月调度”制度的执行情况进行了详细询问。检查组细致核查了各项索证索票与台账记录。
严格要求：全面落实“十统一六到位”模式
检查结束后，屈建团填写监督检查记录表，并对学院在学生食堂食品安全方面开展的常态化监管巡查机制予以肯定，学校食堂是食品安全监管的重中之重，必须时刻绷紧食品安全之弦，做好师生饮食安全，维护校园和谐稳定。
图文：杨晓飞
初审：王文忠
审核：田正本
