为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”讲话精神，全面检视学生食堂近期运营情况。5月9日，后勤保障处组织召开食堂食品安全工作会，后勤保障处副处长田正本及各食堂负责人参加会议。

田正本在会议中强调，食品安全是校园安全稳定的基石，必须常抓不懈。本次会议既是对上级要求的坚决落实，也是对学校新出台《食品安全管理办法》执行情况的首次“回头看”，旨在发现问题、压实责任、持续改进。

会议围绕核心工作进行了重点部署：1、强化人员管理与人文关怀； 2、严守价格红线，保障学生权益；3、落实节能降耗要求。

田正本最后指出，食品安全无小事。面对下周即将举行的大型校园招聘会带来的繁重餐饮保障任务，以最严的标准落实各项规章制度，以最实的作风抓好日常管理和监督检查。确保供餐安全、稳定、有序，切实守护好全校师生“舌尖上的安全”，为学校重要活动提供坚实的后勤服务保障支撑。

本次会议为提升学校食堂食品安全管理水平和服务保障能力进一步统一了思想、明确了责任。

图文：杨晓飞、黄宛茹

初审：王文忠

审核：田正本